برطانیہ میں ہوشربا مہنگائی سے بچنے کیلئے بیشتر خاندان پھل اور سبزیاں اگانے پر مجبور

راچڈیل،جولائی۔برطانیہ میں ہوشربا مہنگائی کے اثرات سے بچنے کیلئے بیشتر خاندان پھل اور سبزیاں اگانے پر مجبور ہو گئے۔ پیٹرولیم مصنوعات اور اشیائے خوردونوش کی آسمان کو چھوتی قیمتوں نے متوسط طبقے کو بے بس کر کے رکھ د یا ہے۔لوگوں نے روز مرہ کی بنیاد پر بچت کے نت نئے طریقے تلاش کرنا شروع کر دیئے ہیں۔ دی گڈ لائف کی تقلید کرنے والے لوگ اپنے باغ کو سبزیوں کے پیچ میں تبدیل کر کے سالانہ2000 پائونڈ تک کی بچت کر سکتے ہیں۔ماہرین انہیں زیادہ سے زیادہ بچت کرنے کیلئے ٹماٹر یا اوبرجین جیسی قیمتی اشیاء اگانے کا مشورہ دیتے ہیں، یہاں تک کہ صرف ٹماٹر کے چند پودے بھی موسم گرما میں ایک خاندان کو30 پائونڈ تک کی بچت دیتے ہیں۔ویٹروز گارڈن کا کہنا ہے کہ گزشتہ سال کے مقابلے میں بیجوں کی فروخت میں چار گنا اضافہ ہوا ہے جب کہ بی اینڈ کیو کی رپورٹ کے مطابق بلیک بیری، سونف اورموسلی سفید گھر میں اگائے جا رہے ہیں جس کی فروخت میں بالترتیب 109 فیصد، 73 فیصد اور 136 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ بی اینڈ کیو کے ہارٹیکلچر مینجر کام ڈھلن نے کہا ہے کہ گھریلو کلاسک جیسے ٹماٹر، آلو اور اسٹرابیری مقبول ہیں، ہم نے باغبانوں کی نوجوان نسل کی وجہ سے بلیک بیری، سونف اور سبزیوں کی فروخت میں اضافہ ریکارڈ کیا ہے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ مکمل ابتدائیوں سے لے کر ماہر باغبانوں تک سبزیوں کا پیچ یا یہاں تک کہ جگہ کے لیے کھڑکی والے افراد تک یہ دیکھ کر بہت اچھا لگا کہ قوم گھر میں پھل اور سبزیاں اگاتی ہے، یہ لاگت کی بچت اور فائدہ مند ہے، لاک ڈاؤن کے دوران بہت سے برطانویوں نے اپنے پھل اور سبزیاں اگانا شروع کیں جیسے ٹام اور باربرا گڈ 1970 کی دہائی کے سیٹ کام دی گڈ لائف میں یہ مثال ہے۔ رائل ہارٹیکلچرل سوسائٹی سے تعلق رکھنے والے لی ہنٹ نے کہا کہ اپنی سبزی اور پھل خود اگانے سے پیسہ بچانے میں مدد مل سکتی ہے لیکن پودے لگانے سے پہلے تھوڑی سی منصوبہ بندی کریں سب سے مہنگی چیز اگانے کو ترجیح دیں، گاجر سستی ہے اور اگانا آسان ہے لیکن آپ سلاد جیسی فصلیں اگانے سے زیادہ بچت کریں گے ،گھر میں اگائے جانے والے ٹماٹر کی قیمت پانچ پینی فی پاؤنڈ تک ہوسکتی ہے، اس کے مقابلے میں سپر مارکیٹوں میں 1 فی پاؤنڈ سے زیادہ ہے، اسٹوروں میں تقریباً1 پائونڈ یا اس سے زیادہ کے مقابلے میں اوبرگائن اورلیٹش تقریباً 20پینی ہو سکتے ہیں۔ ویٹروز گارڈن سے تعلق رکھنے والی نکولا پارسنز نے کہا کہ گزشتہ سال کے مقابلے میں بیجوں کی فروخت میں چار گنا اضافہ ہوا ہے،1970 کی دہائی کے بی بی سی کے سیٹ کام دی گڈ لائف نے ٹام اور باربرا گڈ کی کہانی سنائی جسے رچرڈ بریئرز اور فیلیسیٹی کینڈل نے ادا کیا تھا جب انہوں نے چوہوں کی دوڑ سے بچنے کے لیے اپنے متوسط طبقے کے سربیٹن کے گھر کو خود کفیل فارم میں تبدیل کر دیا رائل ہارٹیکلچرل سوسائٹی سے تعلق رکھنے والے لی ہنٹ نے کہا پودے لگانے سے قبل یہ معلوم کریں کہ آپ کون سے پھل اور سبزیاں اکثر خریدتے ہیں اور ان میں سے سب سے مہنگی پھلوں کو اگانے کو ترجیح دیں، نیشنل الاٹمنٹ ایسوسی ایشن نے کہا کہ 300 مربع گز کے ایک عام پلاٹ کو چلانے کی لاگت 247پائونڈسالانہ ہے جس کی پیداوار کی قیمت1900 پائونڈ تک ہے یہ ایک ہی سائز کے باغ پر لاگو ہوگا۔